À LA CARTE
MO bis FR ab 11:30 bis 21:30 Uhr
SA von 12:00 bis 21:30 Uhr
Appetizer
Ab 17:00 Uhr
Bruscetta
Tomate / Buratta (AG)
€ 5,70
Tuna Tataki
Teriyaki l Erbesencreme (GOM)
€ 9,70
Melanzani
Hokkaido / Thai-Erdnuss (FEL)
€ 7,70
Falafel
Hummus / Kresse (N)
€ 7,70
VORSPEISEN
Garnelenpfanne
Knoblauch | Chili | Weißweinsud (BGO)
€ 13,50
Beef Tatar
Wachtelei | Trüffelmayo | Eingelegtes Gemüse
| Ciabatta (CO)
€ 17,50
Sommer Salat
Burrata l Kirschtomaten l Oliven l Gurke l Paprika l Balsamico-Honig (AGLHMO)
€ 12,50
SALATE
Gemischter Salat
€ 6,20
Grüner Salat
€ 5,20
+ Brotkorb
Ciabatta 4 Scheiben (A)
€ 4,50
SUPPEN
Rinderbouillon
Kaspressknödel | Schnittlauch (ACGL)
€ 6,20
Rinderbouillon
Frittaten | Schnittlauch (ACGL)
€ 6,20
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
Kräuter l Croûtons (GLO)
€ 6,80
Flexitarisch
Auf Anfrage bereiten wir unsere saisonalen Speisen gerne auch in veganen Alternativen zu.
Ravioli
Steinpilze| Grana Padano (AGLO)
€ 13,50
Risotto
Trüffel | Pamesan | Tabioka-Chip | Schnittlauch (ACGLMO)
€ 14,50
+Garnelen Topping 3Stk
gegrillte Rießengarnelen (BG)
€ 7,00
HAUPTSPEISEN
Gebackene Hühnerbrust
Pink Cole Slaw | Grillzitrone (ACGLO)
€ 15,50
3-Erlei vom Spieß
Garnele | Rind | Huhn | Ofenkartoffel | Grillgemüse (AEFN)
€ 17,80
Filets vom Saibling
Fischerei Leitner, St. Johann am Tauern
Sellerie | Brokkoli | Kürbiskern(ADGLO)
€ 22,50
Rinderfilet Steak
Buntes Gemüse l Kartoffelsoufflé l Kräuterbutter l Rotwein-Jus (GLOM)
180g
€ 34,00
250g
€ 43,00
Waldpilz Ragout
Semmelschnitte l Kräuter (AGOM)
€ 15,50
Beef Burger
Cheddar | Tomate | marinierter Salat
(AGOM)
€ 13,50
Burger Fries
(MA)
€ 3,80
Pink cole slaw
€ 3,50
DESSERTS
Schokoküchlein
Erdbeer-Ragout | Vanilleeis (ACGHO)
€ 9,50
Kernöl-Crème Brûlée
Eisnocke l Hippe (ACGHO)
€ 8,50
Sgroppino
Sorbet | Minze | Limette
+ Vodka oder Prosecco (O)
€ 2,50
€ 6
CHEF's SUMMER CHOICE
Gegrillte Calamari
Petersilienkartoffeln l Paprika l Knoblauch l Zwiebeln l Zitrone (P)
€ 15,90